Kostka z kaszy manny – krakowskiej
Kostka z kaszy krakowskiej – to przepis naszej babci. Chętnie używany do rosołu zamiast makaronu. Możesz szybko przygotować. 🙂
Read MoreKostka z kaszy krakowskiej – to przepis naszej babci. Chętnie używany do rosołu zamiast makaronu. Możesz szybko przygotować. 🙂
Read MoreKilka przepisów na potrawy i wypieki z różnych kasz, z ryżu, tapioki, płatków śniadaniowych. Tutaj – na słodko – ulubione przez naszych milusińskich, ale nie tylko… Wypróbuj, na pewno coś ci posmakuje… 🙂
Read MoreKasze wysokooczyszczone, wypolerowane, a więc całkowicie pozbawione łuski posiadają gładką powierzchnię i wyrównany, owalny kształt (ryż, kasza manna). Wszystkie kasze many, które poddaje się wypolerowaniu, noszą nazwę perłówek i tu w zależności od rozdrobnienia istnieją krupy, perłówki i grysiki.
Read MoreJak gotować potrawy z kaszy, czy ryżu, aby uzyskać właściwą ich konsystencję? Kasza i ryż to podstawa wielu dań i właściwe ich przyrządzenie gwarantuje poprawność dalszego przygotowania potrawy z ich udziałem.
Read MoreZ warzyw i kości ugotować wywar. Przecedzić.Grysik wymieszać z niewielką ilością zimnej wody. Wlać na wrzący wywar,
Read MoreKaszę mannę otrzymuje się przy mieleniu ziaren pszenicy na mąkę. To jedna z frakcji przemiału. Poddaje się ją oczyszczaniu w wialni kaszkowej. Tu oczyszcza się ją od frakcji drobnych otrębów kaszy i mąki. Tak otrzymany produkt ma nazwę handlową “Kasza manna”.
Read More