Pulpety z ryby
Pulpety podaje się najczęściej do zupy rybnej. Używać resztki z ryby pieczonej, gotowanej lub smażonej oraz mięso z odpadków jadalnych, głowy, kręgosłupa.
Read More
ryba
Rosół z ryby
Rybę sprawić (Potrawy rybne), odgłowić, odciąć ogon i płetwy, odfiletować. Z głowy, kręgosłupa i jadalnych odpadków ryby oraz warzyw, zrumienionej cebuli i przypraw ugotować esencjonalny wywar.
Read More
Galareta z ryby
Ilość dodawanej do galarety żelatyny zależy od gatunku ryby. Karp, lin, leszcz zawierają więcej części klejodajnych aniżeli dorsz, szczupak, sandacz.
Read More
Ryba pieczona
Ryba pieczona. | Idealna potrawa obiadowa dla ludzi na diecie, jak również propozycja przekąski śniadaniowej dla wszystkich, którzy po prostu nie mają ochoty na czerwone mięso.
Read More
Łosoś z rusztu
Łosoś z rusztu rozpływa się w ustach. To ryba niskokaloryczna, z dużą zawartością kwasów omega-3. Zawiera sporo witaminy A, B, D.
Read More
Potrawy z ryb
Mięso ryb, zwłaszcza nietłustych, jest łatwo strawne i dobrze przyswajalne (lepiej niż mięso zwierząt ciepłokrwistych). Ze względu na małą trwałość świeżej ryby, należy zwracać szczególną uwagę na czystość podczas ich przygotowania.
Read More
Zupa rybna ze śmietaną
Aby wykorzystać jadalne odpadki z ryb (części kostne, wnętrzności, głowy) i uzyskać pożywne i smaczne danie – zajrzyj do naszego przepisu. Zupa rybna ze śmietaną jest przykładem wykorzystania tych części ryb.
Read More
Ryba z rusztu
Kiedy nadchodzi wiosna i robi się cieplej tysiące ludzi oblega swoje ogródki działkowe lub inne miejsca pod otwartym niebem grillując co się tylko da. Poznaj przepis na rybę z rusztu i zaskocz swoich znajomych tą pyszną przystawką. Z pewnością ja docenią.
Read More