Kompot z agrestu

Kompot z agrestu to bardzo dobry dodatek do naszego obiadu.

Składniki:

• 3 kg agrestu,
• 60-70 dag cukru,
• 1 ½ l wody.

Przygotowanie:

1. Dojrzały, ale twardy agrest przerabiać, usuwając owoce z plamkami, wypłukać, oczyścić z szypułek, nakłuć ewentualnie szpilką.
2. Wsypać do słoja i zalać gorącym syropem z wody i cukru na wysokość 2 cm od brzegów słoików.
3. Doprowadzić do wrzenia, odstawić z ognia i przetrzymać słoiki przez 15—20 minut.

Agrest nadaje się szczególnie jako dodatek do kompotów mieszanych. Wyszukaj inne kompoty z dodatkiem agrestu. Dodaje on smaku innym owocom, dlatego nadaje się szczególnie do przygotowania kompotów mieszanych.

Kompoty agrestowe