Zupa z dyni
Zupa z dyni
Dynię opłukać, wpierw obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą, ugotować. Najpierw przetrzeć przez sitko. Przyrządzić też zacierkę i ugotować na mleku.
Składniki:
- 40 dag dyni,
- 1 l mleka,
- ¼ l wody,
- 10 dag mąki,
- 1 jajko,
- cukier,
- sól,
- olejek migdałowy,
Przygotowanie:
- Dynię opłukać, obrać, najpierw pokroić w kostkę, zalać wodą, ugotować.
- Następnie przetrzeć przez sitko.
- Przyrządzić zacierkę i ugotować na mleku.
- Do zacierki z mlekiem włożyć dynię, wymieszać, w końcu przyprawić do smaku solą, cukrem, olejkiem migdałowym.
Kliknij i głosuj na artykuł
[Total: 0 Average: 0]
