Holenderskie danie jednogarnkowe

Przy­go­to­wa­nie:

1. Wle­wamy do na­czy­nia ¾ l wody, so­limy, go­tu­jemy mięso wraz z mar­chewką i po­kro­joną w pla­sterki ce­bulą. 
2. Do­da­jemy do mięsa ob­rane, po­kra­jane w ćwiartki ziem­niaki i go­tu­jemy, aż ziem­niaki będą mięk­kie. 
3. Wyj­mu­jemy mięso i kro­imy go na ka­wałki. 
4. Z ugo­to­wa­nej mar­chewki, ce­buli i ziem­nia­ków ro­bimy pu­rée wraz z do­dat­kiem ma­sła i po­zo­sta­łego ro­sołu. 
5. Ukła­damy na ogrza­nym pół­mi­sku i ob­kła­damy po­kra­ja­nymi ka­wał­kami mięsa.