Zupa z zielonego groszku
Groszek zielony wyłuskać, później ugotować w niedużej ilości osolonej, ocukrzonej wody. Podawać z groszkiem ptysiowym,
Read More
Diety
Diety mają na celu zwykle utrzymanie i poprawę równowagi komórek w naszym organizmie. Przesunięcie właściwej wagi ciała w każdą stronę ponad pewną ustaloną granicę prowadzi nieuchronnie do poważnych skutków dla naszego zdrowia.
Zarówno nadwaga, lecz też zdecydowanie i niedowaga są niepożądanym stanem, który może prowadzić do wielu chorób. Każde 10 dag w stronę właściwej wagi ciała to kroczek w kierunku zdrowia.
Budyń z kury – dietetyczne
Ugotować kurę wraz z włoszczyzną, zmielić w maszynce do mięsa wraz z czerstwą, namoczoną w mleku bułką.
Read More
Kabaczki cukinia lub ogórki nadziewane (faszerowane) mięsem
Jak przyrządzam kabaczki, cukinię, ogórki? Najbardziej mi smakują nadziewane (faszerowane) mięsem. Zapiekane, podlane sosem, PYCHA! 
Makaron z parówkami w sosie pomidorowym
Zamiast parówek można wziąć serdelki lub kiełbasę zwykłą, odgrzaną i pokrojoną na kawałki.
Read More
Surówka z kapusty włoskiej z jabłkami i ogórkiem
Kapustę, jabłka, ogórek wymieszać z olejem, przyprawić do smaku cukrem, cytryną lub octem.
Read More
Soki i surówki z warzyw
Spożywanie surówek z warzyw jest bardzo wskazane. Zawierają one wiele składników mineralnych, mają też dużo wartościowych witamin. Warzywa przy przyrządzaniu surówek nie są poddawane obróbce termicznej, przez co zachowują swoje własności.
Read MoreŻywienie dietetyczne
Odżywianie stosowane dla osób cierpiących na różne choroby nazywamy żywieniem dietetycznym.
Read More
Żywienie w niektórych chorobach w domu
Podczas leczenia ostrych biegunek u dzieci stosuje się dietę marchewkową, polegającą na podawaniu tartej marchwi.
Read More
Składniki i rola pożywienia
Ze względów praktycznych przy określaniu zapotrzebowania pokarmowego człowieka podajemy raczej ilość białka, a określając wartość biologiczną białka dzielimy białko pochodzenia zwierzęcego, na ogół bardziej pełnowartościowego, i roślinnego. Jak widać, źródłem białka pochodzenia zwierzęcego są: mięso, ryby, sery i mleko, zaś źródłem białka pochodzenia roślinnego głównie nasiona roślin strączkowych. Należy pamiętać, że produkty zbożowe, mimo małej zawartości białka, dostarczają go nam w bardzo dużych ilościach, ze względu na wysokie dzienne spożycie chleba i przetworów mącznych.
Read More