Masa jabłkowa ze skórką pomarańczową
Masa jabłkowa ze skórką pomarańczową. Do naszych deserów, tortów, ciastek i wypieków taka masa będzie wspaniałym dodatkiem. Prosta do wykonania, dodaje niesamowitego smaku naszym wyrobom cukierniczym.
Składniki:
- 80 dag kwaskowych jabłek,
- 40 dag cukru,
- ⅛ l wody,
- 5 dag skórki pomarańczowej,
- cytryna lub kwasek cytrynowy,
Przygotowanie:
- Przygotować jak masę jabłkową według przepisu „Masa jabłkowa z migdałami”, dodając do syropu drobno posiekaną skórkę pomarańczową i nie dodawać migdałów.
- Gdy masa jest przezroczysta i gęsta, ostudzić.
- Letnią masą przekładać torty i ciastka oraz mazurki.
Kliknij i głosuj na artykuł
[Total: 0 Average: 0]
