Kluski francuskie
Masło utrzeć, dodawać żółtka, ucierać. Ubić pianę z białek. Wykładać na żółtka partiami pianę i mąkę, posolić, wymieszać. Nabierać ciasto i kłaść małe, podłużne kluseczki
Read More
kluseczki
Łazanki z makiem zapiekane
Rondel posmarować masłem, posypać tartą bułką, układać warstwami łazanki i mak, przykryć łazankami, wstawić do piekarnika na 30 minut.
Read More
Potrawy z ciasta
Są podstawową naszych obiadów. Makarony, kluseczki, pierogi, uszka, czy wreszcie ciasto ziemniaczane i naleśniki. Trudno o obiad bez ciasta
Read More
Kluski lane
Ciasto lane do zup czystych należy gotować oddzielnie na wodzie. Wybrać z wody cedzakiem, włożyć do wazy i zalać gorącą wodą.
Read More
Kluski kładzione na mleku
Metalową łyżką kłaść kluski na wrzącą wodę, zanurzając za każdym razem łyżkę w wodzie, zamieszać, ugotować pod przykryciem, odcedzić, przelać letnią wodą.
Read More
Kluseczki francuskie
Kluseczki francuskie Składniki: 15 dag mąki, 3 jaja, 5 dag masła, sól. Przygotowanie: Kluski francuskie podaje się jako
Read More
Kluseczki wątrobiane do rosołu
Ciekawym sposobem wykorzystania podrobów może być przyrządzenie kluseczków wątrobianych do rosołu. Przepis jest dość łatwy, więc możesz je wykonać samodzielnie i podać do zupy na rosole.
Read More