Wiśniak
Wiśniak
z miodem.
Składniki:
- ½ kg mocno dojrzałych wiśni (łutówki),
- ¾ l spirytusu 96%,
- 30 dag miodu jasnego (rzepakowy, wielokwiatowy),
Przygotowanie:
- Wiśnie wpierw wydrylować i zemleć w maszynce.
- Później rozgnieść około 20 pestek i dodać do wiśni.
- Wlać moszcz do porcelanowego lub kamiennego naczynia i szczelnie przykryć. Odstawić na cztery tygodnie, codziennie potrząsając naczyniem.
- Po zakończeniu fermentacji podgrzać, dodać miód, a gdy się zagotuje odstawić do wystudzenia, dodać spirytus i nalewkę przefiltrować.
- Odstawić na koniec w chłodne miejsce na co najmniej dwa tygodnie.
Kliknij i głosuj na artykuł
[Total: 0 Average: 0]
Powiązane zdjęcia:
