Wódka przepis

Przygotowanie:

1. Obraną i pokrajaną w bardzo cienkie paseczki skórkę z pomarańczy lub cytryny zalać wódką, dodać cukier, rozpuścić przez wstrząsanie naczyniem. 
2. Wódkę należy pozostawić na 3 – 4 dni, następnie przesączyć przez lejek z watą, lub sączkiem z bibuły filtracyjnej. 
3. Przezroczystą wódkę zlać do czystych butelek. 

Przygotowanie:

1. Najpierw piwo zmieszać z porterem i rozpuścić w nim cukier. 
2. Do tej mieszaniny (ale nie odwrotnie) powoli wlać spirytus, mieszając. Roztwór podczas mieszania może się trochę rozgrzać. 
3. Pozostawić wódkę na 3 -4 dni, aż wytworzony osad opadnie na dno. 
4. Później przelać wódkę do innej butelki przez lejek z sączkiem (watą). 
5. Przy tym nasza wódka przez dłuższe stanie zyskuje na smaku. 

Przygotowanie:

1. Wpierw cukier należy silnie zrumienić na karmel. 
2. Następnie wodę zagotować, rozpuścić w niej karmel i cukier waniliowy, dodać szczyptę soli, ostudzić, zmieszać ze spirytusem. 
3. Przepalankę pozostawić na co najmniej 3 dni do przetrawienia się składników i uzyskania odpowiedniego smaku. 

Przygotowanie:

1. Niezupełnie dojrzałe nasiona kminku wpierw opłukać, osączyć na sicie. 
2. Wodę zagotować z cukrem, następnie ochłodzić, wymieszać ze spirytusem, wlać do słoja, wsypać nasiona kminku. 
3. Słoik zamknąć szczelną pokrywką i pozostawić na 5 – 6 dni do wyekstrahowania nasion. 
4. Po tym okresie zlać wódkę do butelek, przesączając ją przez lejek z watą lub sączkiem. 
5. Nasza wódka powinna mieć ładny zielonkawy kolor. 
6. Innym sposobem przygotowania tej wódki jest przyrządzenie jej z olejku kminkowego. 
7. Wtedy po zagotowaniu wody z cukrem, roztwór należy schłodzić, na koniec zmieszać ze spirytusem, olejkiem i przefiltrować. 
8. Gotową kminkówkę pozostawić na 2 dni do przygryzienia smaków.