Skorupki rakowe nadziewane
Skorupki rakowe nadziewane.
Składniki:
- 12 raków,
nadzienie:
- 1 łyżka siekanego koperku,
- „łapki” z raków,
- 10 dag ryżu lub kaszki krakowskiej,
- 5 dag masła,
- sól, pieprz,
- 1 jajo,
Przygotowanie:
- Ryż lub kaszę krakowską najpierw ugotować na sypko.
- Dodać całe jaja, później zielony koperek i „łapki” rakowe drobno siekane, sól, pieprz, 3 dag masła, utrzeć starannie.
- Masą nadziewać skorupki rakowe, ponadto wyrównać nożem.
- Ugotować też w przecedzonym wywarze.
- Następnie zupę podprawić (Zupa rakowa).
Kliknij i głosuj na artykuł
[Total: 0 Average: 0]
Powiązane zdjęcia:
