Kluski francuskie
Masło utrzeć, dodawać żółtka, ucierać. Ubić pianę z białek. Wykładać na żółtka partiami pianę i mąkę, posolić, wymieszać. Nabierać ciasto i kłaść małe, podłużne kluseczki
Read More
kluski kładzione
Potrawy z ciasta
Są podstawową naszych obiadów. Makarony, kluseczki, pierogi, uszka, czy wreszcie ciasto ziemniaczane i naleśniki. Trudno o obiad bez ciasta
Read More
Kluski kładzione lane
Kluski kładzione robi się z ciasta bardziej gęstego niż lane. Kluski wybiera się z wody jak makaron i przelewa wodą.
Read More
Dodatki do zup
Dodatki do zup potrzebne są, aby nasza potrawa była odpowiednio pożywna i zagęszczona. Są też oczywiście doskonałym dodatkiem smakowym,
Read More
Zacierka na mleku z ziemniakami
Szybkie śniadanie może stanowić dzisiaj właśnie zacierka z mlekiem i z ziemniakami. Tradycyjne śniadanie naszych dziadków.
Read More
Kluski kładzione na mleku
Metalową łyżką kłaść kluski na wrzącą wodę, zanurzając za każdym razem łyżkę w wodzie, zamieszać, ugotować pod przykryciem, odcedzić, przelać letnią wodą.
Read More
Kluseczki francuskie
Kluseczki francuskie Składniki: 15 dag mąki, 3 jaja, 5 dag masła, sól. Przygotowanie: Kluski francuskie podaje się jako
Read More
Kluski półfrancuskie
Kluski półfrancuskie nadają się do sosów, mięs i dań wegetariańskich. Robi się je szybko i są bardzo smaczne.
Read More