Karp po żydowsku wigilijny
W nasze obrzędy wplotły się nierozerwalnie również potrawy kuchni żydowskiej. Karp po żydowsku wigilijny – stanowi tego żywy dowód.
Read More
cebula
Surówka z warzyw bez przetwarzania
Spożywanie surówek z warzyw jest bardzo wskazane. Zawierają one wiele składników mineralnych, mają też dużo wartościowych witamin. Warzywa przy przyrządzaniu surówek nie są poddawane obróbce termicznej, przez co zachowują swoje własności.
Read More
Mięso wieprzowe gotowane
Zwinąć ciasno, owiązać wyparzonym sznurkiem, zalać wrzącą osoloną wodą, gotować powoli do miękkości, pod koniec gotowania dodać oczyszczoną, opłukaną włoszczyznę.
Read More
Sos grzybowy ze świeżych grzybów
W sezonie grzybowym zawsze robię sos grzybowy ze świeżych grzybów. Uwielbiam. Zarówno zbierać, przyrządzać, a najbardziej degustować! Poza sezonem zawsze mam zapas zamrożonych grzybków. Sos prawie taki, jak ze świeżych. 
Sztuka mięsa – konina
Sztuka mięsa (konina). Konina nie jest popularnym mięsem w naszym kraju. Może niesłusznie. Mięso to jest mniej kaloryczne niż inne, dostępne na rynku. Końska sztuka mięsa jest godna tego, by wypróbować takie danie.
Read More
Sztuka mięsa z ziemniakami w sosie koperkowym
Sztuka mięsa z ziemniakami w sosie koperkowym z wołowiny z kością. Potrawa smaczna bowiem i pożywna. Gotowana wołowina jest mianowicie potrawą
Read More
Sztuka mięsa
Ponad 90% polaków przyznaje, że podstawą ich diety jest mięso. Równocześnie duża ich część poszukuje potraw bardziej dietetycznych, choć nadal pożywnych i smacznych.
Read More
Zupa cebulowa francuska
Zupa według tradycyjnego przepisu z kuchni francuskiej. Z dodatkiem białego wina, oczywiście przyprawiona do smaku.
Read More