Masy maślane
Masy do tortów to masy maślane. Z dodatkiem żółtek, wanilii, czekolady czy kawy dodają naszym tortom wyrazu i smaku. również pomarańczowa, czy cytrynowa są doskonałym sposobem na nasze cukiernicze wyroby.
Read More
masło
Polewa czekoladowa I
Polewa czekoladowa I (glazura). Polewę z czekolady tworzy się rozpuszczając na gorąco czekoladę i rozcierając ją z masłem. Można też ugotować syrop z cukru, rozetrzeć i dodać kakao.
Read MoreMasa pomarańczowa I
«Masa pomarańczowa I». Do naszych deserów, tortów, ciastek i wypieków taka masa będzie wspaniałym dodatkiem. Prosta do wykonania, dodaje niesamowitego smaku naszym wyrobom cukierniczym.
Read More
Sos beszamelowy ze śmietaną
Sos beszamelowy ze śmietaną jest też używany jako dodatek do wielu potraw. Np do mięs, ryżu, makaronów, zapiekanek, do pizzy.
Read More
Kluski krojone ze słoniną lub masłem
Domowy makaron, lub kluski krojone w domu? Coraz mniej jest ludzi, którzy robią to sami. Jeżeli łatwiej chcemy sami robić makarony, możemy wykorzystać maszynkę do wałkowania i krojenia.
Read More
Sos a la maitre d’hotel
Sos „a la maitre d’hotel” – [dressing a la maitre d’hotel] | Sos jest bardzo prosty w przyrządzeniu, ma delikatny smak. Jest podawany do befsztyków i mięs na zimno.
Read More