Fasolka po bretońsku
To danie, które przyrządzamy z fasoli gotowanej lub duszonej z sosem pomidorowym, przyprawionymi do smaku. To jedno z najpopularniejszych dań w kuchni polskiej.
Read More
pomidory
Zupa pomidorowa podprawiana
Zupa pomidorowa podprawiana Zupę pomidorową można przyrządzić na wywarze z kości. Zamiast pomidorów świeżych można dać 10 dag koncentratu pomidorowego.
Read More
Zupa pomidorowa
Charakterystyczny smak, zapach i kolor przemawia do naszych zmysłów. Jako wywar zwykle stosujemy wcześniej ugotowany rosół.
Read More
Surówka z warzyw bez przetwarzania
Spożywanie surówek z warzyw jest bardzo wskazane. Zawierają one wiele składników mineralnych, mają też dużo wartościowych witamin. Warzywa przy przyrządzaniu surówek nie są poddawane obróbce termicznej, przez co zachowują swoje własności.
Read More
Pasta pomidorowa aromatyczna
Warto zrobić pastę pomidorową wtedy, gdy pomidory mają najwięcej wartości – w “szczycie pomidorowym”.
Read More
Kapusta cukrowa z pomidorami, zasmażana
Kapusta cukrowa z pomidorami podawana jest do mięsa i ziemniaków, do knedli czeskich, klusek ziemniaczanych.
Read More
Zupa solferino
Uzupełniamy zielonym groszkiem oraz śmietanę z rozkłóconymi żółtkami jaj. Serwuje się ją z groszkiem ptysiowym.
Read More
Zupa pomidorowa – najprostsza
Ugotować wywar jarzynowy na kości. Do odcedzonego wywaru dodać koncentrat pomidorowy, podgrzewać do zagotowania,
Read More
Sos pomidorowy francuski
W sezonie pomidorowym warto przygotować sobie aromatyczny, smaczny «Sos Pomidorowy» dosmaczony w stylu «francuskim».
Read More
Sos ketchup
Ketchup jest jednym najczęściej stosowanych sosów we współczesnej kuchni zachodniej. Dzieci go w wielu przypadkach nadużywają dodając dosłownie do wszystkiego: do pizzy, do parówek, do makaronu.
Read More