Ziemniaki z wody
«Ziemniaki Z Wody – (Kartofle Z Wody)»
są też podstawowym dodatkiem do obiadu w naszym domu. Jak je ugotować, aby były smaczne? Jak je też podać? Oczywiście, do mięsa, do zupy, lub jako osobne danie.
? Czas przygotowania: 10 min ‖ 
Czas Gotowania: 25 min ‖ ? Temperatura: 100°C ‖ ＩＧ： ‖ 71 kcal/100 g
Przygotowanie:
- Ziemniaki wyszorować szczoteczką, wpierw opłukać, obrać cienko, opłukać, zalać wrzącą, osoloną wodą do ¾ wysokości ziemniaków (na wiosnę obgotować w dużej ilości wody).
- Następnie gotować na silnym ogniu, aby jak najwięcej płynu odparować.
- Potem słoninę pokroić w drobną kosteczkę, stopić.
- Skwarki usunąć na bok.
- Na pozostałym tłuszczu usmażyć na złoty kolor obraną, pokrojoną w krążki cebulę.
- Ziemniaki odcedzić, wyłożyć na salaterkę, okrasić cebulą i tłuszczem ze skwarkami.
- Ziemniaki z wody można podawać z masłem, koperkiem lub zieloną siekaną pietruszkę.
Kliknij i głosuj na artykuł
[Total: 0 Average: 0]
Powiązane zdjęcia:
