Ciasto drożdżowe świąteczne
Wypieki na święta to wyzwanie dla każdego kucharza. Zwykle jest to czas, kiedy przygotowujemy więcej słodkich ciast niż przez resztę roku. Przedstawiam przepis na makownik – bardziej pracochłonne, ale lepsze.
Read More
makowiec
Farsz makowy
Podany poniżej przepis na farsz makowy pochodzi z kuchni staropolskiej, ale podane w przepisie ilości składników zostały przeliczone na współczesne jednostki.
Read More
Makowiec z jabłkami, z biszkoptem
Makowiec z jabłkami, nazywany japońskim, jest wspaniały! Połączenie smaku makowego z jabłkowym jest doskonale zsynchronizowane. Słodko-kwaśny ton ciasta smakuje wszystkim, nawet tym, którzy nie przepadają za słodyczą wypieków.
Read More
Makowiec w krucho – drożdżowym cieście
«Makowiec W Krucho – Drożdżowym Cieście» Na każdą okazję można go polecić. Doskonałe ciasto, na Wielkanoc, Boże Narodzenie, Sylwestra, imieniny Babci – na wiele, wiele innych okazji.
Read More
Strucla drożdżowa z makiem II makownik
Strucle można nadziewać masą orzechową, migdałową lub marmoladą: można też po upieczeniu lukrować gotowanym lukrem na pół utartym.
Read More
Strucla drożdżowa z makiem I Makownik
«Strucla drożdżowa z makiem» – inaczej makownik lub strudel, świąteczne ciasto pieczone na Wielkanoc, Boże Narodzenie, a także na inne święta i okazje. Ciasto dość proste, choć wymagające nieco zaangażowania. Ale efekt jest godny naszej pracy. Wszyscy będą się tym zajadać. Podziel się przepisem z przyjaciółmi.
Read More
Masa makowa z miodem
Masa makowa z miodem. Domowy przepis na «Masę makową» wykorzystywaną do wypieków. Można upiec ciasta – makowce, strudle, bułki – drożdżówki, wreszcie torty. Na każdą
Read More
Masa makowa I
Masa makowa do nadziewania ciast: Mak opłukać, odcedzić, zalać wrzącą wodą, i gotować tak długo, aż da się rozetrzeć w palcach. Smażyć 10 – 15 minut ciągle mieszając.
Read More
Bułeczki drożdżowe słodkie, strucla z makiem.
Przygotować rozczyn z drożdży do wyrośnięcia, Utrzeć jajko z cukrem, dodać mąkę i wyrośnięte drożdże, resztę ciepłego mleka, zarobić dość gęste ciasto,
Read More