Karasie smażone ze śmietaną
Karasie smażone ze śmietaną podawać z sałatą zieloną lub sałatką z papryki. Można też smażyć karasie obtoczone w mące lub w mące zmieszanej z tartą bułką.
Read More
śmietana
Raki w śmietanie z grzankami
Raki w śmietanie to staropolskie, dziś już nieco zapomniane danie. Ale warto chyba o nim pamiętać. Kiedy nie trzeba już
Read More
Zupa makowa wigilijna
Szklankę maku sparzyć i zemleć lub utrzeć. Z mąki i jaja zrobić makaron. Ugotować makaron na mleku, dodać mak, siekane migdały…
Read More
Biszkopt z surowymi owocami i bitą śmietaną
Żółtka utrzeć z cukrem (7 dag) na pulchną masę, dodać śmietanę, wymieszać lekko z przesianą mąką, proszkiem i pianą, do której pod koniec ubijania dodać 3 dag cukru.
Read More
Naleśniki śmietanowe
Naleśniki śmietanowe mogą stanowić podstawę przygotowania innego naszego dania, jak np krokiety, lub być samodzielnym posiłkiem podanym jako drugie danie, czy na podwieczorek.
Read More
Zupa pomidorowa
Charakterystyczny smak, zapach i kolor przemawia do naszych zmysłów. Jako wywar zwykle stosujemy wcześniej ugotowany rosół.
Read More
Zrazy cielęce bite w sosie śmietankowym
Zrazy cielęce bite w sosie śmietankowym to doskonałe danie, gdzie można wydobyć cały delikatny smak cielęciny i podkreślić go dodatkami. Potrawa jest trochę pracochłonna, ale doskonale zwraca naszą pracę swym aromatem.
Read More
Rzodkiewka ze śmietaną i jajami
Jaja obrać, posiekać. Rzodkiewkę umyć, odciąć ogonki, opłukać, otrząsnąć z wody, zetrzeć na tarce o dużych otworach, dodać pokrojone cienko liście młodej rzodkiewki.
Read More
Ser ze śmietaną jajami i cebulą
Przyrządzić masę serową z sera ze śmietaną, rzodkiewką i szczypiorkiem. Przybrać pokrojonym pomidorem i jajami. Podawać.
Read More
Ser ze śmietaną szczypiorkiem i rzodkiewką
Ser utrzeć ze śmietaną, osolić, dodać siekanego szczypiorku. Masa powinna być dość gęsta. Uformować niewielkie kotleciki, ułożyć na półmisku na opłukanych i otrząśniętych liściach sałaty.
Read More