Ciasto drożdżowe z owocami Marysi

Ciasto Drożdżowe Z Owocami (Marysi)

? Czas przygotowania: 2,5 h ‖ ♨ Czas Pieczenia: 15 – 10 min  ‖ ? Temperatura: 200° – 180° ‖ ＩＧ：62 kcal ‖

Składniki:

• 2 szklanki mąki,
• 3½ dag drożdży,
• 3 jaja,
• ½ szklanki mleka,
• ½­ szklanki cukru,
• ½ szklanki oleju,
• sól,
• ½ kg owoców (maliny, truskawki, jagody, agrest),

Przygotowanie:

1. 1. Do miski wsypać szklankę mąki, pokruszone drożdże, wlać wymieszane 3 jaja i pół szklanki cukru, ½ szklanki mleka, wymieszać łyżką, dodać ½ szklanki oleju, po wierzchu posypać resztą mąki, dodać sól.
   2. Pozostawić przykryte ściereczką na około 2 godziny.
   3. Wymieszać łyżką (można użyć miksera).
   4. Ciasto przelać na blachę do pieczenia (30 x 25 cm).
   5. Owoce ułożyć niezbyt gęsto – co 2 cm.
   6. Posypać kruszonką.
   7. Włożyć do niezbyt gorącego piekarnika, piec w 200°C przez 15 minut, w 180°C  10 minut.
   8. Gdy ciasto drożdżowe z owocami jest upieczone wyjąć i ostudzić.

Polać lukrem cytrynowym w esy-floresy.