Paszteciki z kapustą i z grzybami
Paszteciki z kapustą i z grzybami są doskonałym dodatkiem do niektórych zup. Najlepiej smakują podczas kolacji wigilijnej do czerwonego barszczu zakiszonego naturalnie w domu.
Read More
Ciasto potrawy
Ziemniaki w łupinach
Ziemniaki w łupinach (kartofle w mundurkach) mogą stanowić atrakcyjną formę dla tradycyjnej w naszej kuchni potrawy. Są one również podstawą do przygotowania sałatki, kotletów ziemniaczanych, krokietów, do ciasta ziemniaczanego, zapiekanki itp
Read MoreSuflet z marmolady
«Suflet z marmolady» – Ciasto podawane na gorąco, powstałe z ubitej, zaparzonej piany z białek – uważane jest ogólnie jako trudne do zrobienia. Niesłusznie. Przy zachowaniu pewnej staranności, jest deserem dość szybkim, smacznym. Jest wrażliwe na zmiany temperatury podczas pieczenia. Trzeba ich unikać.
Read More
Kluski lub pierogi z mąki gryczanej z serem
Zrobiłam pierogi z mąki gryczanej z białym serem, są inne, smaczniejsze niż zrobione z mąki pszennej. Również kluski zrobione z mąki gryczanej stanowią doskonałe danie.
Read More
Piętrowe ptysie
«Piętrowe ptysie» – Faktycznie bardzo dekoracyjny deser. Zawsze też imponują moim znajomym. Robię je często, zresztą przy wielu okazjach. W
Read More
Pizza klasyczna na kamieniu- pieczenie
Test: Zdecydowaliśmy się spośród różnych dostępnych przepisów wybrać i wykonać tradycyjną pizzę na drożdżowym cieście z dodatkiem sosu pomidorowego, zaostrzonego przyprawami chili, oraz z dodatkiem ostrej papryki.
Read More
Pieczenie pizzy na kamieniu – ciasto
Opinia użytkownika pieca do pieczenia pizzy G3Ferrari Forno Pizza Delizia. Recenzja użytkownika, który od lat piekł pizzę bez takiego urządzenia. Zalety i wady. Po 5 minutach pizza jest gotowa!
Read More
Budyń z kaszki krakowskiej
Budyń z kaszki krakowskiej Zobacz nasz przepis na upieczenie budyniu. Doskonały deser, kaszka krakowska dodaje mu delikatności. Bardziej wilgotny od
Read More
Ciasto salceson
Oryginalne ciasto jabłkowe, inne od najbardziej popularnej szarlotki. Łatwe w przygotowaniu, smaczne i zawsze się udaje. Jednym słowem: «Ciasto salceson».
Read More
Suflet kawowy
Napar z kawy i zawiesinę z mąki ziemniaczanej dodać do utartych i podgrzanych żółtek, ubijać masę do zgęstnienia. Z białek ubić pianę z pozostałym cukrem, ostrożnie wymieszać…
Read More