Placek półkruchy z masą serową
Placek półkruchy z masą serową (sernik krakowski)
Przyrządzić ciasto według przepisu „Placek półkruchy z marmoladą”.
- ⅔ ciasta rozwałkować formie prostokąta na grubość 1 cm, podpiec.
- Przyrządzić masę serową, dodać pianę z białek, lekko wymieszać, nałożyć na podpieczony placek
- Z wierzchu ułożyć skośną kratkę z cienkich wałeczków ciasta, posmarować rozmąconym jajem, nakłuć w wielu miejscach.
- Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku, wyjąć, wyłożyć na stolnicę, gdy ostygnie pokroić w kwadratowe kawałki.
Kliknij i głosuj na artykuł
[Total: 0 Average: 0]
Powiązane zdjęcia:
