Rodzaje ciast
Przepisy na ciasta. Ciasta można bowiem podzielić na pięć podstawowych grup, a mianowicie: na ciasta kruche, biszkoptowe, parzone drożdżowe i francuskie.
Read MorePrzepisy na ciasta. Ciasta można bowiem podzielić na pięć podstawowych grup, a mianowicie: na ciasta kruche, biszkoptowe, parzone drożdżowe i francuskie.
Read MoreCiasta pieczone | W skład ciasta kruchego wchodzą: mąka, tłuszcz, niekiedy śmietana, cukier i żółtka. Do ciast kruchych używa się mąki krupczatki, cukru-pudru, żółtek gotowanych.
Read MorePasztet należy do tych specjałów, które przyrządza się dość długo. Jego charakterystyczną cechą jest różnorodność mięs z jakich go przyrządzamy. Poznaj przepis na pasztet w kruchym cieście.
Read MorePaszteciki półkruche z mięsem lub kiełbasą można podać dodatkowo do czerwonego barszczu buraczanego, lub mogą być smaczną, sycącą przekąską. Mogą być też
Read MoreCiasto kruche stosowane jest do wyrobu placków, mazurków, krążków pod torty, i drobnych ciastek. Ciasto wstawić do lodówki, powinno być zimne.
Read MoreZ mąki, masła, cukru pudru, żółtek surowych i zmielonych orzechów laskowych przyrządzić kruche ciasto.
Read MorePrzyrządzić kruche ciasto. Przyrządzić masę pomarańczową. Przyrządzić masę orzechową.
Read MorePrzesianą mąkę posiekać z masłem i margaryną szerokim nożem, dodać przesiany cukier, surowe żółtka, skórkę cytrynową,
Read MorePrzyrządzić kruche ciasto, ostawić w chłodnym miejscu na 10 minut pod przykryciem. Podzielić na dwie części.Jedną część wywałkować
Read MoreŚliwki opłukać, wytrzeć czystą ściereczką, wydrylować pestki, przecinając śliwki wzdłuż, ale niezupełnie. Dwie połówki śliwek złączone razem naciąć, aby powstały 4 cząstki razem połączone.
Read More