Kolacja, najczęściej domowa - Tradycyjne Przepisy

19 czerwca, 2019 admin

Klopsiki królewieckie

Jeżeli sporządzamy mięso w sosie zaprawianym zasmażką, wówczas do części tłuszczu, użytego do przesmażenia cebuli dodajemy wywaru z gotowanej potrawy, zagotowujemy i zaprawiamy sos przed podaniem mięsa na stół.

Kolacja Mięso - potrawy Obiad PRZEPISY Przystawki

17 czerwca, 2019 admin

Wątróbka wieprzowa smażona panierowana

Wątróbkę opłukać, osączyć, najpierw zdjąć błonę, usunąć żyły i pokroić w plastry grubości 1,5 – 2 cm. Panierować w mące, rozmąconym jaju i tartej bułce.

Kolacja Obiad Rodzaj posiłku

7 czerwca, 2019 admin-tradycyjne-przepisy.pl

Potrawy jednogarnkowe

Wszyscy lubimy potrawy jednogarnkowe. Węgierski gulasz, staropolski bigos, flaczki po warszawsku, nie mówiąc już o takich wspaniałościach jak cassoulet z kaczki lub gęsi. Cielęcina z jarzynami, czy wołowina z brukselką – mogą się śnić po nocach. Możesz zaspokoić swoje smaki. Zobacz sama.

Kolacja Mięso - potrawy Przystawki Śniadanie

12 marca, 2019 admin-tradycyjne-przepisy.pl

Pasztety

Pasztet jest to potrawa przygotowywana z mięs gotowanych, pieczonych oraz surowych, z podrobów, dziczyzny, drobiu, z dodatkiem grzybów, soi, sera, ujednolicona poprzez mielenie.

Kolacja PRZEPISY Przetwory domowe Śniadanie

22 lutego, 2019 admin

Smalec ze słoniny

Któż z nas nie lubi zjeść kromki ze smalcem. Ten staropolski dodatek do pieczywa można przygotować na wiele sposobów. Jednym z nich jest roztopienie słoniny z aromatycznymi przyprawami i boczkiem.

Kolacja PRZEPISY Śniadanie Wypiekane

16 stycznia, 2019 admin-tradycyjne-przepisy.pl

Chleb bułki

Chleb i bułki można zamrozić. Najlepiej w ten sposób przechowywać pieczywo białe. Ciemne po rozmrożeniu nie jest już takie smaczne.

Dania główne Kolacja Mięso - potrawy Obiad PRZEPISY

3 stycznia, 2019 admin-tradycyjne-przepisy.pl

Stek cielęcy naturalny (sauté)

Stek cielęcy podawać z sadzonym jajem, ziemniakami, z jarzynami z wody, jak kalafior, brukselka, szpinak itp. oraz z surówką z warzyw, np. z pomidorów, ogórków surowych, kiszonych lub z sałatą.

Dania główne Kolacja PRZEPISY Przystawki

12 grudnia, 2018 admin

Pstrąg smażony

Sprawione, umyte i osuszone pstrągi skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą, oprószyć pieprzem, usmażyć na rozgrzanym oleju na średnim ogniu (po około 6 minut z każdej strony).