Wódka przepis
Nasza wódka powinna mieć ładny zielonkawy kolor. Innym sposobem przygotowania tej wódki jest przyrządzenie jej z olejku kminkowego.
Read More
Świąteczne i karnawałowe
Świąteczne i karnawałowe posiłki, wypieki i przekąski na różne okazje.
- Wielkanocne,
- Bożonarodzeniowe,
- Noworoczne,
- Imieninowe,
Pstrąg pieczony z ziemniakami
Na czterech talerzach ułóż ryby, pieczone ziemniaki, udekoruj wszystko plastrami owoców, rukwią i dodaj sos jogurtowy.
Read More
Karp panierowany smażony (wigilijny)
Wigilia Bożego Narodzenia w każdym regionie Polski wygląda nieco inaczej jeśli chodzi o przygotowywane potrawy. Jednak jest jedno danie które jest królem dań wigilijnych – to karp smażony panierowany. Jeśli nie potrafisz go zrobić – poniżej prosty przepis.
Read More
Chałka challah
Składniki ciasta najpierw wyrobić szybko mikserem przez około 3 minuty. Przełożyć do miski ciasto i pozostawić na około 1½ godziny do wyrośnięcia.
Read More
Strucla makowa z gruszkami
Ciasto zagnieść, rozwałkować prostokąt na stolnicy posypanej mąką. Posmarować ciasto masą makową, zwinąć, mocno ścisnąć.
Read More
Strucla bożonarodzeniowa
Piec ciasto przez około 55 – 60 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C (z termoobiegiem 180ºC).
Read More
Pierniczki ozdoby choinkowe
Najpierw z cukru upal karmel. Dodaj pozostałe składniki i następnie wyrabiaj wszystko na jednolite ciasto.
Read More
Karp w szarym sosie
Rodzynki i migdały sparzyć wrzątkiem i dokładnie osączyć. Migdały obrać z łupinek i pokroić w paseczki. Z mąki i tłuszczu przygotować białą zasmażkę, rozprowadzić ją dwoma szklankami wywaru z ryby
Read More
Fałszywe kurczęta
• 50 dag cielęciny bez kości z frykanda II, III, • 4 dag tłuszczu do smażenia,• 2 dag masła do smażenia, NADZIENIE: • 6 dag czerstwej bułki,• 2 dag masła,• ⅛ l mleka,• 1 jajo,• sól,• pieprz,• 2 dag tartej bułki,• 1 łyżeczka siekanego koperku,• 1 łyżeczka siekanej, zielonej pietruszki, PANIEROWANIE: • 3 dag mąki,• 1 jajo,• 8 dag tartej bułki,
Read More
Łazanki z makiem zapiekane
Rondel posmarować masłem, posypać tartą bułką, układać warstwami łazanki i mak, przykryć łazankami, wstawić do piekarnika na 30 minut.
Read More