Wiśniak
Wiśnie wydrylować i zemleć w maszynce. Rozgnieść około 20 pestek i dodać do wiśni. Wlać moszcz do porcelanowego lub kamiennego naczynia i szczelnie przykryć.
Read MoreDomowe, zrobione własnoręcznie lody owocowe są najlepszym deserem, jaki można sobie zafundować. Nie do kupienia w cukierni. Nie robione ze sproszkowanych jaj, mleka w proszku i dżemu ze słoika, tylko z surowców naturalnych.
Read MoreJesz jak ptaszek, i mimo to wciąż przybierasz na wadze? Usuń powody, które na to nie pozwalają. Sprawdź 10 przyczyn tego zjawiska.
Read MoreTo nie jest kolejna dieta-cud, chociaż może zdziałać cuda. Dzięki niej zgubisz tłuszczyk raz na zawsze, poczujesz się na pewno lepiej.
Read MoreNalewka przeciwwirusowa. To nalewka, która ma zapewne również swoje właściwości odkażające. Legendarna już nalewka o bardzo oryginalnym smaku, cieszy się popularnością i nie powinno jej zabraknąć w żadnej spiżarni!. Jako remedium na wiele kłopotów – od niestrawności poz zwyczajnie zły humor.
Read MoreCiasta półkruche w porównaniu do ciasta kruchego charakteryzuje się raczej niedużą ilością tłuszczu w stosunku do mąki i małą ilością jaj. Dlatego konieczny jest dodatek proszku spulchniającego. Stosunek tłuszczu do mąki wynosi 10% – 35%, cukru pudru lub bardzo miałkiego kryształu również 30%, amoniaku lub proszku do pieczenia 1 – 1,5% w zależności od ilości użytego tłuszczu, płynu (mleko lub mleko i śmietana) 5 – 20%, jaj około 10%.
Read MoreDoskonałe babeczki owocowe, deser bez pieczenia! Z kremem śmietankowym i suszonymi owocami. Spróbuj koniecznie!
Read MoreOwoce pigwy zawierają bardzo dużo witaminy C (więcej niż cytryna czy pomarańcza) i dużo pektyn. Dlatego przetwory z pigwy nadają się do przygotowania wielu innych potraw, gdzie dodają swój specyficzny smak, jako dodatek do deserów, ciast itp. Pigwa-sok-dżem-konfitura, to przepis, z którego zrobimy doskonały sok, dżem, konfitury.
Read MoreSurówki z warzyw przyrządzamy prawie z wszystkich ich rodzajów, poza burakami, które są twarde, kapustą brukselską zawierającą gorzkie olejki i skrobię (traconych w gotowaniu), czy też zielony groszek i fasolka szparagowa. Należy przygotować je tuż przed zjedzeniem, ewentualnie przechowywać je w lodówce, przykryte.
Read More