Holenderskie danie jednogarnkowe
Wlewamy do naczynia ¾ l wody, solimy, gotujemy mięso wraz z marchewką i pokrojoną w plasterki cebulą.
Czytaj dalej
marchew
Surówka warzywna, owocowa
Marchew wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą, oczyścić, opłukać, pokroić w drobne kawałki i w sokowirówce wycisnąć sok lub zetrzeć na tarce o najmniejszych otworach, wycisnąć przez woreczek płócienny do porcelanowego naczynia.
Czytaj dalej
Piernik z marchewką – bez miodu
Piernik bez miodu? To możliwe. Można go upiec z dodatkiem marchwi. Poznaj przepis jak to zrobić.
Czytaj dalej
Zupa grzybowa z łazankami
Moja ulubiona zupa, nie tylko jako tradycyjna “wigilijna”, lecz również gotowana przy innych okazjach to «Zupa grzybowa z łazankami». Kiedy nie jest to zupa “postna”, można również gotować ją na wywarze mięsnym.
Czytaj dalej
Marchew z groszkiem i grzankami
Duszenie warzyw polega na gotowaniu ich w małej ilości wody i we własnym soku z dodatkiem tłuszczu, soli i cukru. Oczyszczone i opłukane warzywa zalewa się małą ilością wrzącej wody, dodaje tłuszcz, sól, cukier i szybko zagotowuje, a następnie gotuje pod przykryciem na mniejszym ogniu.
Czytaj dalej
Omlet z marchewką
Omlet z marchewką na śniadanie – Omlet! Można dołożyć do niego porcję witamin i zrobić go z marchewką. Smaczne, pożywne i szybkie danie śniadaniowe. Smacznego!
Czytaj dalej
Marchew oprószana
«Marchew oprószana» jest jednym z dodatków do mięs. Jako dodatek jest doskonała, można ją też podać do omletu, albo z grzankami, jako samodzielną przekąskę.
Czytaj dalej
Omlet francuski
Omlet Francuski. Co dziś na śniadanie? To dobra odpowiedź. Dość łatwy w przygotowaniu, nie wymaga zbyt wielu składników. Można go padać z różnymi warzywami. Na średniej patelni można przyrządzić omlet najwyżej z 4 jaj.
Czytaj dalej
Surówki z warzyw zaprawiane śmietaną
Surówki z warzyw z dodatkiem śmietany są smaczne, pożywne i zawierają wiele witamin, soli mineralnych i innych dodatków odżywczych. Do śmietany można dodać jogurt, lub zastąpić ją częściowo maślanką.
Czytaj dalej
Soki i surówki z warzyw
Spożywanie surówek z warzyw jest bardzo wskazane. Zawierają one wiele składników mineralnych, mają też dużo wartościowych witamin. Warzywa przy przyrządzaniu surówek nie są poddawane obróbce termicznej, przez co zachowują swoje własności.
Czytaj dalej